Y小姐的天地

首先，要感謝偉大的主家(喜筵的主家)讓我們並桌吃的好開心

因為阿勇師的漂亮議會聽不接受散客

但是我們又非常非常的想要吃聞名全省的阿勇師辦桌

兩各月前就打來詢問可以供吃飯的時間

然後請阿勇師幫我們詢問了主家的意見

沒想到主家非常的大方答應了

我們這台南之行就go啦

為了中午的囍宴，我們早上七點就從台北啟程

一行20人租了一台大巴

錢往美食之都台南

外觀的建築非常非常的美麗華麗

阿勇師是各好有文藝氣息的總鋪師

網路上有好多他的介紹

我們在地下一樓的廳

當天主家包棟，所以樓上也有  樓下也有

天花板已經採用威尼斯人的裝飾

你看  他有多先進，挑高的感覺好像比大遠百還厲害

每桌+500都有鮮榨果汁喝到飽

我們當天喝了 芭樂汁(我從來沒喝過鮮榨的芭樂汁，以前小時候都是一瓶一瓶的芭樂汁跟柳橙汁，芭樂汁都稠稠的，鮮榨的不會耶)、

芒果汁(oh ya!!台南真的是好多芒果阿，芒果香十足阿，不過沒有很濃的感覺，因為加了冰沙)、

葡萄汁(也是有點水水的感覺)

酒瓶裝飾

宮廷風的窗框裝飾

阿勇師的筷子

妝上還擺有精緻的公筷

五子進登科- 日月蛤小目斗

好~~我看菜單看不懂，可是看到照片我又餓了

五子進登科是五碟小菜，每碟都好大

五子進登科- 烏魚子

厚實有彈性

五子進登科- 飛貝卷沙拉

這道還好  不過蘋果很甜

五子進登科- 鹽酥烏魚腱

五子進登科-金錢蝦餅

不要以為喜宴上居然會有金錢蝦餅一定很遜

這各不一樣~~~這蝦餅吃的到蝦，而且不只吃的到，還很多隻

我真真切切的感受到蝦的存在了

烏骨雞燉魚翅

我們去的是大熱天  上週末七月底

明明是大熱天這道湯居然會獲選當日最棒

可以見得他有多好食

料多味美還可以加湯

有宅配嗎??

溜油龍膽石斑

龍膽石斑耶~~~肉質真的好的沒話說

藥膳蝦黃金脆卵

這個藥膳蝦是冷的，非常非常的巨大

蝦吃起來帶有淡淡的中藥香，不會搶味道

這決對不是盤子小，是蝦太大

蠔皇虎掌鮑貝

這道大概是我最不愛的

味道普普

彩繪米糕酥軟殼蟹

這道真不是蓋的

那米糕真的不簡單，不愧是台南

沒想到米糕蓋子打開裡面這麼豐富

櫻花蝦、滷肉.....重點是米糕好美味

老闆宅配

香煎帶子蒜烤鮑粒

不是只有干貝跟九孔嗎??那蟹腳來插花的嗎??

太讚了

干貝還好，以我吃干貝無數的殺手級老饕

這干貝不夠甜美還有待加強

半路殺出來的蟹腳還不錯吃

看照片才發現這道沒吃到耶

哭哭

本日重頭戲之佛跳牆出現

這湯好

我喜歡清澈的佛跳牆

水果豋場

因為去年已經去過一次台南的辦桌喜厭了

對於水果塔這事  已經不驚訝了

反而覺得她有點小

密紅豆甜蓮子

這甜湯不簡單不只有秘紅豆跟蓮子

還有地瓜圓包芋頭

上面是葛粉條泡冰水，所以脆脆的

很正點~~~結束了這豪華的一餐

再次感謝主家 楊張府喜筵

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阿勇家餐飲事業

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